Insalata con capesante e rucola

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 139kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  139kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Insalata di frutti di mare gourmet gourmet e deliziosi cucinare a casa.

In casi estremi, le capesante possono essere sostituite con gamberi e rucola – un’insalata diversa, ma sarà una storia completamente diversa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 300 g di capesante
• 20 uova di quaglia (o 3 pollo)
• succo di lime
• radice di zenzero (o 1 cucchiaino di zenzero essiccato)
• sale; q.b. pepe
• rucola 150 g
• 30 ml di olio vegetale (3 cucchiai per stazione di servizio)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare l’olio vegetale in una padella, scaldare, mettere capesante, friggere da un lato per due minuti.
2. Girati, friggi dall’altra parte per un altro minuto.
3. Bollire le uova di quaglia, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle in due parte.
4. Lavare, sbucciare, macinare la radice di zenzero attraverso un fondale basso grattugia.
5. Per condire l’insalata, versare tre cucchiai in una ciotola. l. verdura olio e tanto succo di lime, aggiungere un cucchiaino. grattugiato zenzero. Salare, pepare a piacere, mescolare bene.
6. Lavare la rucola, asciugare, versare il condimento, mescolare.
7. Metti la rucola sottaceto su un piatto di insalata.
8. Distribuire le capesante e le metà delle uova sulla rucola.

parole chiave:

• pettine
• frutti di mare
• rucola