Insalata con cetrioli, piselli e basilico uova

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Insalata rinfrescante, delicata e deliziosa. Il piatto può essere riempito come panna acida densa e maionese all’olio d’oliva fatta in casa, cucinato a casa secondo la seguente ricetta Maionese “fatta in casa” con olio d’oliva

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lavare i cetrioli, tagliare le estremità su entrambi i lati, con un coltello affilato tagliato a cubetti ordinati.
  2. Uova sode, cuocile per dieci minuti, quindi raffreddare in acqua fredda, sbucciare, macinare attraverso una grattugia media.
  3. Per strappare un’insalata verde in una grande ciotola con le mani, pre lavato e asciugato con salviette di carta.
  4. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola con insalata e anche piselli in scatola (drenare il liquido), leggermente salati e mescolare.
  5. Condisci l’insalata con una spessa panna acida o maionese fatta in casa mescolare. Al momento di servire, distribuire in insalatiere porzionate.

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