Insalata con fegato, cetrioli sottaceto e formaggio

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 138,6kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  138,6kcal

• valutazione

• ricetta

Insalata molto gustosa e salutare. Puoi cucinarlo a casa cena, è molto soddisfacente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 300 g di fegato di manzo (o pollo)
• 150 g di formaggio
• 150 g di cetrioli sottaceto
• uova di quaglia 10 pezzi
• panna acida (o maionese) 5 cucchiai. l.
• verdi a piacere
• sale; q.b. pepe
• pomodorini 5 pezzi

1 ч1 ч 138,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il fegato, eliminare il film, le vene, dare fuoco, portare ad ebollizione, rimuovere la schiuma, cuocere per altri 25 minuti.
2. Scolare, raffreddare, tagliare a cubetti.
3. Cetrioli sott’aceto tagliati anche a cubetti.
4. Taglia a dadini il formaggio a pasta dura.
5. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.
6. In una ciotola, mescolare leggermente il fegato tritato, il formaggio, i cetrioli, le verdure sale, pepe, mescolare.
7. Aggiungi la maionese, mescola bene.
8. Al momento di servire, guarnire con metà di ciliegia e uova di quaglia.

parole chiave:

• il fegato
• insalata
• ciliegia
• le uova