Insalata con funghi, frittelle e cipolle

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Insalata di funghi originale e deliziosa con pancake all’uovo. Puoi riempire il piatto con panna acida densa o maionese cucinato a casa secondo la seguente ricetta Maionese “fatta in casa” con olio d’oliva

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Cuocere le frittelle di uova. Per questo, sbatti le uova una alla volta una ciotola, friggere in olio vegetale da due lati a oro. Quindi piega le frittelle in una pila e con un coltello affilato tagliato a cannucce.
  2. Soffriggere la cipolla in olio vegetale mezzi anelli.
  3. In una ciotola unire i funghi tritati (lasciare parte per decorazioni), frittelle di uova, cipolle fritte.
  4. Condire con maionese, mettere in insalatiere, decorare con funghi e verdi.
parole chiave:
  • funghi
  • insalata
  • le uova

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