Insalata con olive e formaggio

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 203.50kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  203.50kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La feta o il formaggio feta si abbinano bene alle olive e verdi. Propongo di cucinare a casa una deliziosa insalata con olive e formaggio. Ti consiglio di preparare questo piatto in salamoia feta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 200 g di insalata mista
• 150 g di olive nere o verdi
• 400 g di feta o formaggio di feta
• 200 g di pomodorini
• olio d’oliva qb
• q.b. pepe nero appena macinato
• 3 cucchiai. l. aceto di vino bianco (per marinata)
• 120 ml di olio d’oliva (per la marinata)
• 2 spicchi d’aglio (per la marinata
• mezzo peperoncino rosso (per la marinata)
• un pizzico di erbe italiane (per la marinata)
• sale qb

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciate e tritate l’aglio e il peperoncino. Versare nello stufato aceto e 2 cucchiai di acqua, aggiungere zucchero, aglio, peperoncino e erbe secche. Portare a ebollizione, togliere dal fuoco e raffreddare.
2. Il formaggio viene tagliato a cubetti grandi. Mescolare la miscela di aceto con burro e versare il formaggio. Pickle circa 2 ore.
3. Spremiamo le olive in modo che si spezzino.
4. Tagliare i pomodori a metà.
5. Metti il ​​composto di insalata su un piatto, sopra un pomodoro. Cospargere la marinata dal formaggio. Metti i cubetti di formaggio sulle verdure e olive. Pepare e versare l’olio.

parole chiave:

• formaggio feta
• cucina greca
• olive
• formaggio feta