Il pollo alla griglia dà un sapore fantastico a questa insalata. petto, specialmente se grigliato su una griglia a carbone. Pollo finito tagliato a fette e mescolato con pasta di kavatappi bollita (cavatappi), cipolla rossa, rucola, formaggio Asiago grattugiato e vellutato condimento con maionese, panna acida e una grande quantità di fresco finemente verdure tritate. Un po ‘di succo di limone renderà uniforme l’insalata più rinfrescante. L’insalata risulta abbastanza soddisfacente e va come piatto indipendente Condividi con gli amici: Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 gr pasta kavatappi (cavatappi)
- 1/3 art. maionese
- 1/4 Art. erba cipollina fresca tritata
- 3 cucchiai. l. panna acida
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai. l. dragoncello fresco tritato
- 1,5 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 0,5 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 petto di pollo disossato e senza pelle (200 g.)
- 6 cucchiai. rucola
- 0,5 cucchiai. formaggio grattugiato asiago
- 1/4 Art. cipolla rossa tritata
Ricette con ingredienti simili: pasta di kavatappi, pollo alla griglia, rucola, erba cipollina, formaggio asyago, dragoncello
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata.
- In una ciotola capiente, unisci maionese, erba cipollina, panna acida, prezzemolo, dragoncello, succo di limone, 0,5 cucchiaini sale e un po ‘di pepe nero.
- Preriscaldare la griglia o la padella a fuoco moderato; grasso con olio. Cospargi il petto di pollo con sale e pepe nero. Friggere, girando una volta, fino a quando è cotto e coperto segni alla griglia, circa 7 minuti ciascuno lato. Appoggiare su un tagliere e lasciare riposare la carne 5 minuti, quindi tagliare a pezzi 1 cm.
- Nel frattempo, versare la pasta in acqua bollente e cuocere secondo la raccomandazione sulla confezione. Scolare e risciacquare incollare sotto l’acqua fredda in modo che si raffreddi; mettere in una ciotola con spogliatoio.
- Aggiungi il pollo, la rucola, l’asiago e la cipolla e mescola. Sale e pepe qb. La migliore insalata di pasta servire subito.