Questa insalata differisce forse dalla tradizionale pasta Primavera solo che viene servito freddo e in salsa ranch. E le verdure rimangono standard: broccoli, pomodorini, verde piselli, asparagi, carote, porri – tutto viene aggiunto crudo e riempie il piatto con la sua freschezza e colori primaverili. preparare condimento a base di panna acida, maionese, latte intero, parmigiano e manciate di erbe aromatiche tritate finemente e mescolarle con verdure e fusilli bolliti (spirali). Prima di servire, l’insalata deve preparare per diverse ore in frigorifero verdure fresche erano saturi di spremute e il sapore dell’insalata divenne uniforme e полным. 
Time: 25 мин. più tempo difficoltà di infusione: facile Porzioni: 1 2 Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,9 kg paste fusilli (spirali)
- 1 cucchiaio. maionese
- 0,5 cucchiai. latte intero + facoltativamente secondo necessit�
- 1/4 Art. panna acida
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio. l. erba cipollina tritata
- 2 cucchiaini menta fresca tritata
- Succo e scorza di 2 limoni
- 3 cucchiai. l. parmigiano appena grattugiato
- 1 cucchiaio. infiorescenze di broccoli, divise in piccoli pezzi
- 1 cucchiaio. tagliare i pomodorini a met�
- 1 cucchiaio. piselli surgelati, scongelare
- 1 cucchiaio. asparagi tritati (pezzi di 5 cm.)
- 0,5 cucchiai. carote tritate
- 1 porro (solo parti bianche e verde chiaro), sottile affettato
Ricette con ingredienti simili: pasta fusilli a spirale, cavolo broccoli, pomodorini, piselli, asparagi, carote, porri, formaggio Menta Di Parmigiano
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Aggiungi la pasta e cuoci come raccomandato imballaggio. Scolare e sciacquare la pasta sotto acqua fredda per si è raffreddata.
- Per condire, mescola la maionese in una piccola ciotola, latte, panna acida, prezzemolo, cipolle verdi, menta, scorza e succo di limone, 1 cucchiaino sale, 0,5 cucchiaini pepe nero e 2 cucchiai. l. parmigiano. Приversare più latte se necessario di spessore.
- In una ciotola capiente, unisci pasta bollita, broccoli, pomodori, piselli, asparagi, carote e porri. Versare il condimento e Mescolare. Cospargere con il rimanente parmigiano e pepe nero. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
