Insalata con pesce rosso e uovo in camicia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 97.42kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  97.42kcal

• valutazione

• ricetta

Il pesce rosso è in grado di decorare il set più comune ingredienti, prova a cucinare a casa una deliziosa insalata con il rosso pesce e uovo in camicia. Questa ricetta è facile da preparare allo stesso tempo. insalata leggera e abbondante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Insalata (mix) – 50-100 g
• Uova di gallina – 1 pz.
• Pepe bulgaro (rosso e verde) – 1 pz. + 1 pz.
• Scalogno – 1 pz.
• Baguette (qualsiasi pane bianco) – a piacere
• Olio d’oliva (per condimento) – 3 cucchiai.
• Aceto Balsamico (per condimento) – 1 cucchiaio
• Senape (per condimento) – 1/2 cucchiaino
• Succo di limone (per condimento) – 1/4 cucchiaino
• Sale qb
• Pepe nero – a piacere
• Aceto (per uovo in camicia) – 3 cucchiai.
• Pesce (salmone; salmone; trota) – 50-100 g

30 мин30 мин 97.42

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciate i peperoni verdi e rossi, partizioni e semi, tagliati a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla delle capesante, se non ci sono scalogni, quindi può essere sostituito da una normale cipolla o rosso.
3. Tagliare il pesce rosso a strisce sottili.
4. Tagliare il pane bianco (preferibilmente baguette) a fette e friggerlo una padella calda con olio aggiunto. Abbiamo capito crostini di pane.
5. Per il rifornimento mescoliamo olio d’oliva, balsamico aceto, succo di limone e senape, tutto ben miscelato. Aggiungi pepe e sale.
6. Prepariamo un uovo in camicia per l’insalata. Versare 2 litri di acqua nella padella, bolliamo.
7. Aggiungi aceto all’acqua bollente e riduci il calore, fai un cucchiaio imbuto. Rompi l’uovo in una tazza, quindi l’uovo versare delicatamente nell’imbuto. Cuocere per circa 3 minuti e con attenzione tiriamo fuori in modo che l’uovo non si rompa.
8. Metti le foglie di lattuga su un bellissimo piatto o piatto (prelavato e asciugato), peperone, cipolla, rosso pesce. Innaffia il condimento, spargi l’uovo in camicia, cospargilo sale e pepe Servi l’insalata finita con i crostini.

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