Insalata con sgombro e verdure autunnali

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Una deliziosa insalata con sgombro e verdure autunnali è facile cucinare a casa secondo questa ricetta. Questa insalata da ristorante un livello che sicuramente non lascerà nessuno indifferente, lo consiglio rendere per un’occasione speciale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Bollire tutte le verdure fino a cottura, sbucciarle e tagliarle cubi. Aggiungi i piselli. Condito con salsa Aioli e Gamadari.
  2. Nella ricotta, aggiungi la scorza di arancia e timo.
  3. Sgombro affumicato tagliato a fette.
  4. Le uova di quaglia vengono sode e tagliate a metà.
  5. Cipolla bianca
  6. Metti le verdure in un piatto. Metti le verdure in cima sgombro, spalmare la crema di ricotta accanto. Guarnire con caviale rosso cipolle, pomodori confit e metà delle uova di quaglia.
parole chiave:
  • bellissimo passo
  • insalata di pesce
  • insalata di sgombri

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