I Ptitim sono pasta piccola che, per la sua forma soprannominato couscous israeliano. È un ingrediente frequente nei piatti. nello stile mediorientale, come, ad esempio, in questa insalata. Per il suo cottura ptim bollito mescolato con conserve ceci, cipolle rosse e fette di zucchine grigliate e peperoni dolci. Per rendere il gusto della cipolla più morbido e completare armoniosamente lattuga, immergila brevemente in acqua calda. E per il rifornimento di carburante La salsa alla dea verde è perfetta. Sapore di latte acido e rinfrescanti note di verdure, integra perfettamente il gusto del fritto verdure grigliate.
Autore della ricetta – Tiffani Thiessen – Americano attrice che è diventata famosa per il suo ruolo in Beverly Hills, 90210 ”
Time: 1 hour. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. ptitima
- 3 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- Mezza cipolla rossa, tritata finemente
- 2 peperoni rossi, tagliati longitudinalmente a met�
- 1 zucchina media, tagliata longitudinalmente a met�
- 0,5 cucchiaini zira a terra
- 1 lattina (425 gr.) Ceci in scatola lavati
- 3/4 art. Ricariche Dea Verde (vedi ricetta sotto)
Ricette con ingredienti simili: ceci, zucchine, peperoni, capperi, acciughe, dragoncello, cumino
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato. Nel frattempo in una pentola capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. aggiungere fate sobbollire e cuocete fino a quando saranno teneri, circa 8 minuti. Scolare e trasferire il pane in una ciotola capiente; mescolare con 1 cucchiaio. l. oliva qb olio, sale e pepe
- Nel frattempo, in una piccola ciotola di acqua calda, immergi il rosso cipolle per 10 minuti. In una grande ciotola, unire peperoni e zucchine con i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva, zira, 0,5 cucchiaini sale e q.b. pepe nero Grigliare le verdure capovolgendole una tempo, fino a quando non sono coperti con i segni della griglia, 8-10 minuti. Metti su un piatto e lascia raffreddare a temperatura ambiente temperatura. Tagliare il pepe a pezzi di 2,5 cm. E le zucchine – a semicerchio.
- Scolare la cipolla e aggiungerla alla pancetta con pepe, zucchine e ceci. Aggiungi condimento e mescola; sale e q.b. pepe Servire con pesce rosso grigliato.
Stazione di servizio “Green Goddess”
Mescolare in un frullatore per 0,5 cucchiai. maionese e panna acida, 1/3 di cucchiaio. prezzemolo tritato e cipolle verdi e 1/4 cucchiaio. schiacciato dragoncello. Aggiungi 2 filetti di alici, 1 spicchio d’aglio tritato, 1 cucchiaio. l. capperi, succo di 1 limone, 0,5 cucchiaini. sale grosso e un po ‘ pepe nero macinato; frusta fino a che liscio massa.Uscita: 1,5 cucchiai.
