Insalata di carote invernali

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 62.13kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  62.13kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Puoi facilmente cucinare una deliziosa insalata di carote invernali a casa. secondo la mia ricetta. Questo piatto salutare può essere preparato al massimo prodotti disponibili.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di carote succose
• 20 g di noci o nocciole
• 50 g di uvetta
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cm di radice di zenzero fresco
• 4–5 rami di coriandolo a volont�
• 4 cucchiai. l. yogurt naturale
• 1 cucchiaio. l. maionese
• sale; q.b. pepe bianco

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versare l’uvetta con acqua bollente per 15 minuti, drenare l’acqua e asciugare.
2. Tritare finemente le noci.
3. Sbucciare le carote e strofinare su una grattugia grossa.
4. Sbucciare zenzero e aglio e strofinare su una grattugia fine. Mescolare con con maionese e yogurt, aggiungere sale e pepe. Tutto attentamente mescolare.
5. Spargiamo noci, uvetta e carote in un’insalatiera, aggiungiamo vestirsi e mescolare. Lasciare in pace per 15 minuti a temperatura ambiente.
6. Prima di servire, decorare con coriandolo.

parole chiave:

• insalata di maionese
• insalata di uva passa
• insalata di carote