Insalata di mais con fagioli – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (totale 6) Calorie 239, grasso totale 1 5 g., grassi saturi, proteine 6 g, carboidrati 24 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
insalata:
- 1 lattina (425 g.) Di fagioli borlotti, sciacquare e scolare
- 1 e 1/3 art. mais fresco (da 2 spighe)
- 1 peperone arancione o giallo, senza semi e tritato cubi
- 1/2 cipolla rossa piccola, tritata finemente (circa 1/4 Art.)
- 1 cucchiaio. pomodorini tagliati a met�
- 1 piccolo avocado, tagliato a metà e tritato cubi
- 1/4 Art. coriandolo tritato, foglie e steli
Ripieno:
- 1 spicchio d’aglio
- 1,5 succo di lime (circa 3 cucchiai)
- 2 cucchiaini sale
- 1/4 cucchiaino peperoncino in polvere
- Olio d’oliva 1/4 cucchiaio.
Ricette con ingredienti simili: fagioli borlotti, mais, peperoni dolce, pomodorini, avocado, succo di lime, cipolla rossa, aglio, condimento peperoncino, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Prepara il condimento: schiaccia uno spicchio d’aglio e cospargilo un pizzico di sale. Mescolare l’aglio, il succo di lime, il sale rimanente in una ciotola e peperoncino. Aggiungere l’olio d’oliva gradualmente, iniziando con qualche goccia e poi versare un filo sottile. Per insalata: Mescolare fagioli, mais, peperoni e cipolle. Aggiungi condimento e Mescolare. Disporre delicatamente pomodori, avocado e coriandolo. aggiungere salare e pepare a piacere e servire. È possibile sostituire in un’insalata fagioli neri.
