Insalata Di Fagioli Quaresima

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 154.90kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  154.90kcal

• valutazione

• ricetta

Porto alla tua attenzione un’altra deliziosa insalata magra con fagioli facili da preparare a casa. Ti consiglio di preparare questo piatto con un gambo di sedano, senza strappare le foglie verdi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 1 lattina (400 g) di fagioli rossi
• 1 lattina (400 g) di fagioli bianchi
• mezza ciabatta magra
• 1 cipolla rossa dolce (la Crimea è meglio)
• 4–5 gambi di sedano con il verde fogliame
• 2 spicchi d’aglio
• 100 ml di olio vegetale
• 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
• qb sale e pepe nero appena macinato

40 мин40 мин 154.90

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preriscalda il forno a 80 gradi.
2. Sbucciate l’aglio e mettetelo nella ciotola del frullatore. Salare, versare burro e sbattere fino a che liscio.
3. Ciabatta lacera le mani. Copriamo la teglia con carta per cottura, cospargere con olio all’aglio (metà deve essere lasciato) e inviare al forno. Cuocere la ciabatta fino a quando leggermente rosolata. Raffreddati.
4. Tritare finemente il sedano. Sbucciare la cipolla e tagliarla sottile mezze piume. Salare e cospargere con aceto.
5. Gettiamo i fagioli in uno scolapasta. Mescolare i fagioli con il sedano, cipolle e rimanente olio d’aglio. Condire con pepe.
6. Metti l’insalata su un piatto, stendi sopra le fette di pane e cospargere di pepe.