Insalata di fagioli verdi e sedano – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 14 min. Difficoltà: facile nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr fagiolo verde
- 1 scalogno tritato
- 2 cucchiai. l. cappero
- 1 gambo di sedano, tagliato a fette
- 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio. l. Senape di Digione
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- Prezzemolo per cospargere
Ricette con ingredienti simili: sedano, fagiolini, Mostarda di Digione, scalogno, capperi, prezzemolo, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- Sbattere il succo di limone in una ciotola capiente con una frusta e Senape di Digione con olio d’oliva. Aggiungi scalogno, capperi, una manciata di prezzemolo tritato e affettato un gambo di sedano, un pizzico di sale e pepe.
- Bollire i fagiolini, scolare l’acqua e aggiungerli alla ciotola. cospargere un piatto di foglie di sedano.
