Insalata di fagiolini con pollo il fegato

6

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 122.72kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  122.72kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La deliziosa insalata di fagiolini con fegato di pollo è facile cucinare a casa, seguendo questa ricetta. Un piatto così luminoso può prepara sia un pasto regolare che un tavolo festivo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• fegato di pollo – 200 g
• scalogno – 1 pz.
• erba cipollina – 5 pezzi
• Pomodorini – 20 pezzi
• aceto di lamponi – 2 cucchiai. l.
• panna acida 15% – 200 g
• olio extra vergine di oliva – 5 cucchiai. l.
• burro – 50 g
• sale marino; pepe – 1 pizzico
• fagiolini interi – 400 g

5 из 5 1 40 мин40 мин 122.72

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Bollire i fagioli per 3 minuti in ebollizione salata acqua. Ci adagiamo in acqua ghiacciata, quindi manterrà il suo colore brillante. Dopo l’asciugatura su un tovagliolo di carta o un tovagliolo. Ci spostiamo a ciotola, aggiungere olio d’oliva, condire con sale e pepe.
2. Tritiamo lo scalogno e lo friggiamo in una casseruola con la panna olio.
3. Aggiungi il fegato di pollo e friggi fino a quando non diventa dorato i lati. Versa l’aceto di lamponi ed evapora. Togliere dal fuoco e condire con gusto.
4. Mescolare la panna acida con il sibulet, aggiungere il sale a piacere e pepe.
5. Metti i fagioli, metà dei pomodori su un piatto fondo Fegato di ciliegia e pollo. Servire la salsa in ciotole separate o sauceboat.

parole chiave:

• deliziosa insalata
• fegato di pollo
• il fegato
• fagioli