Invece di servire solo una bistecca fritta con verdure di insalata, rendere da questi ingredienti nutrienti e pieni di sapori e grande insalata strutturata. Delicato per insalata bistecca alla ribeye. Non ha bisogno di decapare per molto tempo e ancora di più per molto tempo friggere in modo che la tua insalata risulti abbastanza veloce. primario il gusto brillante conferisce alla vinaigrette un tocco dolce e deciso note. Tutti gli ingredienti si scuotono rapidamente in un barattolo, quindi parte il condimento vale per la salamoia e parte – per un’insalata verde. Il clou di questo piatto sarà senza dubbio il formaggio blu sbriciolato e anelli di cipolla croccanti fritti. Tra mezz’ora avrai una sontuosa insalata a livello di ristorante. Condividi con друзьями: 
Time: 35 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Condimento / marinata
- 3/4 art. olio di colza
- 3 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio. l. aceto balsamico
- 2 cucchiai. l. succo di lime
- 2 cucchiai. l. + 1 cucchiaino salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
- 0,5 cucchiaini olio vegetale al peperoncino
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco tritato
- 3 spicchi d’aglio, pelati e tritati
- 1 cucchiaino sale grosso
- Pepe nero macinato
- 2 bistecche di ribeye intere di spessore 2,5 cm., Tagliare il grasso in eccesso
Anelli di cipolla
- 2 cipolle intere
- 2 cucchiai. yogurt o kefir
- 2 cucchiai. farina
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 0,5 cucchiaini pepe di Cayenna
- 4 cucchiai. olio di colza
insalata
- Miscela di insalate: romano, rucola, crescione, radicchio e eccetera
- 3/4 art. formaggio blu sbriciolato
- Crema di 4 pomodori, tritata
Ricette con ingredienti simili: aceto di vino, balsamico aceto, succo di lime, salsa di soia, salsa Worcestershire, zucchero, zenzero radice, aglio, manzo, cipolle, yogurt, pepe Cayenna macinata, mix di insalate, gorgonzola, pomodori farina di prugne
Preparazione della ricetta:
- Condimento / marinata. Mescola l’olio in un barattolo con un coperchio, entrambi aceto, succo di lime, salsa di soia, salsa Worcester, olio di peperoncino, zucchero, zenzero, aglio, sale e pepe nero. Agitare vigorosamente combinare gli ingredienti. Gusto e se necessario aggiungere sale.
- Metti la bistecca in un sacchetto di plastica con chiusura a zip. versare metà della marinata e sigillo. Marinare la carne per 5-10 minuti.
- Tagliare le cipolle in anelli molto sottili. Inserisci il modulo per cuocere al forno, riempire lo yogurt e immergere. Mescolare la farina, il sale, pepe di Caienna e pepe nero.
- Scaldare l’olio vegetale in una grande casseruola a 190 ° C. Prendere una manciata di cipolle, arrotolare il composto di farina, scrollarsi di dosso l’eccesso e immergere in olio caldo. Friggere per diversi minuti e trasferisci su un tovagliolo di carta non appena la cipolla diventa dorata. Ripeti lo stesso fino a quando tutte le cipolle saranno fritte.
- Grigliare le bistecche o friggerle in una padella moderatamente forte riscaldare fino a cottura leggera, circa 2 minuti per lato. Togliere dal fuoco e mettere da parte. Tagliare la bistecca contro le fibre in sottili fette.
- Insalata. In una grande ciotola, metti il composto di insalata, blu formaggio e pomodori. Aggiungi un po ‘di condimento rimanente e mescola, ricoprire uniformemente l’insalata con esso. Aggiungi altro se necessario rifornimento di carburante.
- Disporre l’insalata in piatti in modo che ogni porzione contenga un sacco di gorgonzola e pomodori. Sdraiati sulla metà superiore bistecca tritata e guarnire ogni porzione con anelli di cipolla.
