Insalata di lenticchie, rucola e feta

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 163.12kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  163.12kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa insalata con lenticchie, rucola e feta è facile da preparare a casa secondo la mia ricetta. Questa insalata molto abbondante può essere preparata cena leggera.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Lenticchie al vapore Bonduelle – 310 g
• formaggio feta – 100 g
• olio d’oliva – 4 cucchiai. l.
• succo di limone – 1 cucchiaio. l. aceto balsamico – 1 ora l.
• pomodoro – 1 pz.
• peperone rosso – 2 pezzi
• cipolla rossa – 1 pz.
• aglio – 2 pezzi
• basilico essiccato – 1 pizzico
• insalata di rucola – 1 mazzo

30 мин30 мин 163.12

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il formaggio feta a cubetti medi.
2. Lavare il pomodoro e tagliarlo a cubetti di medie dimensioni.
3. Sbucciate la cipolla rossa e tritatela finemente, sbucciate e tritate l’aglio sui petali. Friggere la cipolla e l’aglio in olio d’oliva.
4. I peperoni vengono eliminati dalla coda, dalle partizioni e dai semi. Bollire un po ‘in acqua bollente per circa 3 minuti. Fresco e tagliato a cubetti.
5. Scolare il liquido dalle lenticchie e metterlo in un’insalatiera, aggiungere cipolla fritta, peperone e pomodoro.
6. Insalata e pepe, aggiungere basilico e versare le olive olio, succo di limone e aceto balsamico. Mescola tutto e spedire in frigorifero per 60 minuti.
7. Prima di servire, decorare l’insalata con formaggio feta e rucola.

parole chiave:

• insalata di rucola
• insalata di lenticchie
• formaggio feta
• insalata abbondante