Insalata di manzo, cavolo rapa e pomodoro

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  76kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa insalata a base di manzo bollito con fresco verdure, preparate a casa in modo rapido e semplice, il più delle volte per cucinare la carne è possibile utilizzare il brodo minestre.

Se sostituisci la carne con il pollo,

Tempo di cottura

ridotto di 20 minuti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 300 g di filetto di manzo
• 250 g di cavolo rapa
• 250 g di pomodori
• 150 g di peperone
• insalata verde in una pentola 1 pz.
• 5 cucchiai olio vegetale
• succo di mezzo limone
• 5–7 rami di timo (facoltativo)
• sale; q.b. pepe

1ч 30мин1ч 30мин 76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il filetto di manzo, mettere a fuoco, portare a ebollizione, rimuovere la schiuma, cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
2. Carne finita tagliata a cubetti sulle fibre.
3. Lavare i pomodori, tagliarli a fette.
4. Lavare pepe, semi di buccia, tramezzi, tagliare piazze.
5. Lavare, sbucciare, macinare il cavolo rapa attraverso un grande grattugia.
6. Per condire l’insalata – in una ciotola, mescolare olio vegetale con succo di limone spremuto da mezzo limone, aggiungere timo, sale, pepe, mescolare.
7. Sciacquare l’insalata, strappare con le mani in una ciotola volumetrica.
8. Metti pezzi di carne, pomodoro, pepe, tritati cavolo rapa, versare il condimento, mescolare delicatamente con due insalate cucchiai.
9. Servire in insalatiere porzionate.

parole chiave:

• manzo
• verdure
• insalata