Insalata Di Melanzane Con Cipolle Sottaceto

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 116.61kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  116.61kcal

• valutazione

• ricetta

Insalata gustosa e insolita con melanzane e cipolle sottaceto, cucinato a casa starà benissimo su entrambi festa ordinaria di tutti i giorni e ad un ricevimento di gala. insalata Risulta abbondante, gustoso e fragrante! Puoi farcela senza problemi speciali seguendo ogni passaggio di questa ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• melanzane – 1 pz.
• uova di gallina – 1 pz.
• cipolla – 1 pz.
• maionese – 1 cucchiaio
• zucchero – 2 pizzichi
• aceto – 1 cucchiaino
• sale qb
• olio vegetale – 30 ml

50 мин50 мин 116.61

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le melanzane e tagliarle a cubetti, salare e partire per mezz’ora.
2. Spremi le melanzane dal succo e friggi fino a dorarle olio vegetale. Lo stendiamo su un tovagliolo di carta o un tovagliolo, per eliminare l’olio in eccesso.
3. Tagliare la cipolla in piume, aggiungere aceto da tavola e zucchero. Mescolare e lasciare per 10-15 minuti. Bollire l’uovo sodo e cool.
4. Melanzane fresche raffreddate e mescolare con le cipolle.
5. Tagliare le uova a strisce e aggiungere all’insalata, condire tutto con maionese e aggiungere sale e pepe.

parole chiave:

• insalata di maionese
• insalata di melanzane
• insalata abbondante