Insalata di melanzane e funchose: ricetta video

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Condivido la ricetta per preparare un’insalata molto gustosa a casa melanzane! Ti consiglio vivamente di farlo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Tagliare le melanzane a cubetti. Friggerli in olio vegetale e a fuoco medio fino a cottura. Non dimenticare di salare e pepare.
  2. Funchoza versa acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione.
  3. Passare l’aglio attraverso la stampa.
  4. Tritare finemente il coriandolo.
  5. Mescolare le melanzane, il funchose (l’ho tagliato più piccolo), la salsa di soia, aglio e coriandolo. L’insalata è pronta.

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