Mela – Insalata di arance – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Анна УильямсTempo: 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 arance
- 4 arance rosse
- Una fetta (2,5 – 3 cm.) Di zenzero, tritato finemente
- 3 cucchiai. l. miele
- 2 mele (rosse e verdi)
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Preparazione della ricetta:
- Preparare le arance: sbucciare le arance, rimuovere il nucleo bianco e dividerlo in segmenti, quindi tagliare filmare e rimuovere i semi. Metti le arance sbucciate in un’insalatiera il film rimanente spremi il succo in una ciotola separata (dovrebbe risultare circa un bicchiere di succo d’arancia). Lasciare il succo per lo sciroppo.
- In una piccola casseruola, preparare lo sciroppo d’arancia: portare ad ebollizione succo d’arancia, miele e zenzero. Abbassa temperatura a media e cuocere fino a denso, circa 8 – 10 minuti Raffreddare completamente lo sciroppo, rimuovere lo zenzero.
- Preparare le mele: tagliare in 4 parti, rimuovere nucleo con semi. Tagliare le mele a fettine sottili e mettere in un’insalatiera alle arance.
- Cospargi l’insalata di mela e arancia con sciroppo.
