Per preparare questa insalata, patate rosse, tritate pezzi, bolliti insieme alla buccia, che contiene massa di oligoelementi utili. Da ingredienti aggiuntivi a insalata solo peperoni in salamoia, cipolle rosse e fresche verdi. Un gusto eccezionale gli conferisce una salsa vinaigrette crostata con religione di cetrioli sottaceto con capperi tritati finemente. il una tale insalata di condimenti tollera perfettamente la strada, puoi prenderla su un picnic e servire come contorno per carne, pollo o сосискам. 
Time: 45 мин. difficoltà: porzioni facili: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volumetrici di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 tuberi di patata mediamente pelati, tagliati in pezzi di 1 cm.
- 0,5 cucchiai. prezzemolo tritato
- Mezza cipolla rossa piccola, tagliata a pezzetti cubi
- 1/4 Art. peperoni sott’aceto, tritati grossolanamente
- 1 cucchiaio. l. erba cipollina tritata
- 1/4 Art. aceto di vino rosso
- 2 cucchiai. l. religione cetriolo sottaceto
- 2 cucchiai. l. capperi tritati
- 1 cucchiaino senape granulosa
- 0,5 cucchiai. olio d’oliva
Ricette con ingredienti simili: patate, condimento vegetale, senape capperi integrali
Preparazione della ricetta:
- Cuocere l’insalata di patate: mettere le patate una grande pentola e versare acqua fredda 5 cm sopra; abbondantemente salala. Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere a prontezza 15-20 minuti. Getta le patate cotte in uno scolapasta, quindi coprilo con un foglio in modo che non si raffreddi durante la miscelazione stazione di benzina.
- Preparare il condimento alla vinaigrette: in una ciotola capiente mescolare aceto, condimento, capperi e senape. Intervenire gradualmente olio d’oliva fino ad ottenere un’emulsione omogenea. Sale e q.b. pepe
- Aggiungi le patate, il prezzemolo in una ciotola di salsa vinaigrette, cipolla rossa, peperoncino ed erba cipollina. Salare e pepare assaggia, mescola.
