Insalata di peperoni caldi, avocado e mais

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 93.47kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  93.47kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziosa insalata calda di pepe, avocado e mais, che basta cucinare a casa, ti consiglio di fare un contorno per pesce, carne o l’uccello.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 3 spighe di grano congelate
• 2 avocado molto maturi
• 3 grandi peperoni di diversi colori
• 8–10 gambi di sedano
• 2 spicchi d’aglio
• olio d’oliva qb
• 1 succo di lime e scorza
• 1 cucchiaino miele e senape con cereali
• sale; q.b. pepe nero appena macinato
• coriandolo per servire

5 из 5 1 30 мин30 мин 93.47

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciate e tritate l’aglio, potete usarlo spremi aglio. Mescola il succo e la scorza di lime, la senape, l’aglio, il miele e olio d’oliva. Salare e pepare, mescolare tutto.
2. Rimuoviamo le fibre dure esterne dal sedano, tagliamo i piccioli attraverso a pezzi (1 cm).
3. I peperoni vengono sbucciati e tagliati in piccoli quadrati.
4. Tagliare gli avocado a cubetti della stessa dimensione.
5. Versare l’olio in una padella capiente e scaldare. Aggiunta salare, spargere il mais e friggere a fuoco vivo fino a quando macchie marroni. Mettiamo il mais sul tagliere in una padella aggiungere olio e spargere il sedano. Friggere per circa 2 minuti, mescolando costantemente.
6. Tagliamo il grano dal mais, mescoliamo rapidamente con il pepe, sedano e avocado, condimento, sale e pepe, cospargere coriandolo e servire.

parole chiave:

• insalata di avocado
• insalata di mais
• insalata calda