Questa insalata va bene come piatto principale. In esso pezzi di un pollo d’oro, grandi cappelli mescolati armoniosamente Funghi aromatizzati al Portobello e fette di succoso radicchio fresco crescione, che dona piccantezza all’intero piatto. Gli ingredienti sono pre-grigliati in una marinata olio d’oliva con aglio, prezzemolo e timo. Dai al pollo giace un po ‘più a lungo e funghi e radicchio possono essere unti appena prima di friggere. Questa marinata profumata dà tutto Ho un gusto equilibrato all’aglio che non interrompe i gusti altri ingredienti Condividi con gli amici: 
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 spicchi d’aglio, tritati e tritati
- 0,5 cucchiai. olio d’oliva + extra da piovigginare
- 0,5 cucchiai. prezzemolo fresco tritato
- 6 rametti di timo fresco, solo foglie
- 1 pollo del peso di 1,8-2 kg., Tagliato a met�
- 4 funghi portobello, lavati, tagliati le gambe
- 2 piccole teste di radicchio tagliate a met�
- Crescione, per l’alimentazione
Ricette con ingredienti simili: aglio, prezzemolo, timo, pollo, funghi portobello, radicchio, crescione
Preparazione della ricetta:
- Metti l’aglio su un tagliere e cospargilo 0,5 cucchiaini sale. Schiaccia l’aglio in una pasta usando il lato piatto grosso coltello. Metti la pasta all’aglio in una piccola ciotola e mescolare con 0,5 cucchiai. olio d’oliva, foglie di prezzemolo e timo. Versa metà del composto sul pollo e cospargilo di sale e nero pepe. Metti da parte il pollo per marinare mentre cucini gli altri ingredienti da forno.
- Preriscaldare la griglia a calore moderato. mezzo versare la marinata rimanente sui funghi e metà delle fette radicchio. Cospargere i funghi e l’insalata con sale e pepe nero e adagiarli sulla griglia in una zona di calore indiretto. Friggere fino a funghi e radicchio diventa morbido, circa 10-15 minuti; mettere da parte in modo che fresco mentre cucini il pollo
- Metti il pollo alla griglia e friggi per circa 15-20 minuti con ogni lato, o fino a quando il succo tenero e chiaro. Rimandare in modo che il pollo si raffreddi un po ‘e possa essere tenuto.
- Prima di servire, tagliare a pezzi il pollo, i funghi in 4 parti e radicchio – fette. Mescola delicatamente tutto insieme aggiungendo acqua crescione e cosparso di olio d’oliva.
