Insalata di pollo con funghi e verdure

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Bella e incredibilmente deliziosa insalata di petto di pollo bollito, funghi prataioli sott’aceto, carote fritte, peperoni e cipolle, puoi cucinare sul tavolo festivo di casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Laviamo il petto di pollo sulle ossa con la pelle e lo inviamo all’ebollizione acqua salata. Cuocere per 30-35 minuti, raffreddare, scollegare la carne le ossa, rimuovere la pelle, tagliarle a cubetti e inviarle in una ciotola.

  2. In olio, friggere separatamente fino a quando sono teneri, tagliati a cerchi carote, cipolle affettate a metà anelli.

  3. Pepe rosso, sbucciare, tagliare a strisce e friggere in olio alla morbidezza.

  4. Tagliare i funghi marinati in piccoli pezzi e tutto il resto spedire in una ciotola con petto di pollo. Aggiungi maionese, sale, mescolare e raffreddare per almeno 1 ora.

  5. Insalata profumata pronta di pollo, funghi e verdure fritte mettere in un’insalatiera o mettere porzioni su piatti e immediatamente servire.

parole chiave:
  • con funghi
  • con pollo
  • con le carote
  • con le verdure
  • con pepe

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