Una ricetta dettagliata per un’insalata con pollame grigliato con фото. 
Time: 30 min. difficoltà: Porzioni facili: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 petti di pollo senza pelle e ossa (circa 170 gr. ciascuno)
- 450 gr tagliatelle di grano saraceno soba
- 3 cucchiai. l. olio di sesamo
- Sale e pepe nero macinato
- 1 peperone rosso, tritato
- 1 peperone giallo, tritato
- 1 peperone verde, tritato
- 2 cucchiaini aglio tritato
- 1 cucchiaino zenzero tritato
- 1/2 cucchiaio. arachidi per condimento
- 1 cucchiaino pasta al peperoncino
- 1/4 Art. salsa di hoisin
- 2 cucchiai. l. miele
- 2 cucchiai. l. aceto di vino di riso
- 5 cucchiai. l. burro di arachidi
- 5 cucchiai. l. acqua
- 1/2 cucchiaio. arachidi tostate tritate per insalata
- 1/4 Art. cipolle verdi tritate (solo parti verdi)
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, noodles, peperoni dolce, salsa hoisin, aceto di riso, cipolle verdi, radice di zenzero, aglio, pasta di peperoncino, miele, burro di arachidi, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia. Salare a ebollizione in una casseruola acqua. Condisci i petti di pollo con un cucchiaio di olio di sesamo, sale e pepe Metti il pollo alla griglia e rosola per 4-5 мин. da ogni lato. Togliere dal fuoco e lasciare completamente rinfrescati.
- In un robot da cucina, carica le arachidi, aggiungi l’aglio, lo zenzero e pasta di peperoncino, miele, salsa hoisin, aceto di riso, burro di arachidi e acqua. Mescola bene. Nella padella, scalda i restanti 2 cucchiai. l. olio di sesamo. Versare la salsa nella padella, portare il composto bollire e togliere dal fuoco. Raffreddare completamente la salsa.
- Immergi gli spaghetti di soba in acqua a sufficienza e fai bollire fino a che morbido, circa 4-4,5 minuti, mescolando costantemente i noodles bastoni. Filtrare e sciacquare con acqua fredda, separando le tagliatelle dita mentre si raffredda. Mescolare le tagliatelle di arachidi spogliatoio. Tagliare il pollo a fettine molto sottili in diagonale. Metti il pollo tritato, il peperone, le arachidi e le cipolle verdi ai noodles. Mescola bene. Sale e pepe Servi gli spaghetti Fredda.
