Insalata di pollo con spinaci e groviera – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 404, grassi totali 22 g, grassi saturi 5 g, proteine 28 g, carboidrati 26 g., fibra 8 g., colesterolo 65 mg., sodio 461 mg., zucchero g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pacco filetto di petto di pollo (circa 340 gr.), tagliato insieme a met�
- 1/4 Art. groviera grattugiata o parmigiano
- 1 pera, nucleo, affettato sottilmente
- 1/3 art. mirtilli rossi secchi
- 2 cucchiaini senape o qualsiasi grano intero senape
- 8 cucchiai. spinaci giovani (circa 140 gr.)
- 4 foglie di indivia, tagliate trasversalmente a spicchi
- 1/3 art. mandorle tostate
- 3,5 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. aceto di sidro
- 1 cucchiaio. l. succo di limone fresco
- Sale, pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: pollo, formaggio, spinaci, pere, mirtilli rossi, lattuga, insalata di indivia, groviera, mandorle, noci, senape, semi di senape
Preparazione della ricetta:
- In una padella preriscaldata, friggere il petto di pollo in 1/2 cucchiaio. l. olio d’oliva fino a doratura, da 4 a 5 minuti ciascuno lato. Lasciare raffreddare, quindi tagliare a fettine sottili.
- Nel frattempo, cuoci aceto di mirtilli rossi: in una ciotola per miscela di microonde mirtilli rossi, aceto di mele e 1 cucchiaio. l. acqua bollita, coprire e cuocere per 45 secondi. al massimo potenza, fino a quando i mirtilli sono completamente ammorbiditi. Lasciar raffreddare.
- Preparare un condimento per l’insalata: mescolare in un’insalatiera aceto di mirtilli rossi, succo di limone, senape, 1/2 cucchiaino. sale, pepe Versare 3 cucchiai. l. olio d’oliva, frusta con una frusta. Aggiungi il pollo carne, spinaci, indivia, mandorle, pere, mezzo formaggio, sale e pepe qb, agitare.
- Dividere in porzioni e cospargere con il formaggio rimanente.
