“Piccoli piselli e ricotta salata – solo fantastico mix “, afferma Jeff. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: David Maloche Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Per la pasta:
- 340 gr cavatappi di pasta
- 110 gr. asparagi, tagliare le estremità dure e tritarle finemente angolo
- 285 gr. piselli surgelati, disgelo
- 1 lattina (340 gr.) Pepe giallo fritto, tritato
- 550 ml. pomodori a grappolo tagliati a met�
- 1 scalogno, tritato
- 1/2 cucchiaio. aneto fresco, tritato
- Insalata di ricotta (ricotta salata), per servire
Per il rifornimento di carburante:
- 1/3 art. olio d’oliva, più per la spruzzatura
- 2 cucchiaini senape
- 1 cucchiaino miele
- 1 spicchio d’aglio, griglia
- Scorza grattugiata e succo di 1 limone
Ricette con ingredienti simili: pasta di kavatappi, asparagi, piselli, peperone, pomodorini, ricotta, succo di limone, scalogno, aglio, senape, miele, aneto
Preparazione della ricetta:
- Cuocere la pasta. Fai bollire una pentola grande con acqua salata. Versare la pasta e cuocere seguendo le indicazioni imballaggio. Aggiungere le fette di asparagi 2 minuti prima della cottura. drain acqua con pasta e asparagi, sciacquare con acqua corrente fredda, per interrompere il processo di cottura. Mescolare la pasta e gli asparagi con piselli, peperoni fritti, pomodori, scalogno e aneto.
- Preparare una medicazione. In una piccola ciotola, sbatti olio d’oliva, senape, miele, aglio, scorza e succo di limone. sale e pepe, versare il condimento sull’insalata di pasta e mescolare. Lasciare riposare l’insalata per un po ‘. sistemare in ciotole. Strofina una piccola insalata su ogni porzione ricotta, condire con olio d’oliva e condire con pepe.
