Insalata di rabarbaro e mele

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 83.58kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  83.58kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa insalata con rabarbaro e mela è molto facile da preparare a casa. Ti consiglio di fare di questo un piatto croccante per carne o pollame.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 300 g di rabarbaro
• 2 grandi mele in agrodolce
• 50 g di uvetta
• 50 g di noci o mandorle
• 125 g di yogurt naturale
• 1 cucchiaio. l. succo di limone
• sale
• pepe nero appena macinato

30 мин30 мин 83.58

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare l’uvetta con acqua bollente per circa 10 minuti. scolapasta e lascia asciugare. Tagliamo le noci non troppo finemente.
2. La parte esterna del rabarbaro viene pulita con un pelapatate da duro fibre. Tagliare il gambo in fette molto sottili e sale.
3. Lavare le mele e sbucciare l’anima e la buccia, tagliare la polpa su una cannuccia sottile. Versare il succo di limone.
4. Mescolare rabarbaro, mele, uvetta e noci. Condito con yogurt, salare, pepare e servire.

parole chiave:

• verdure
• insalata di verdure
• rabarbaro
• una mela