Insalata di radici di sedano affumicato halibut

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 136.96kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  136.96kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Porto alla tua attenzione una ricetta per un semplice ma molto gustoso insalata di radice di sedano con ippoglosso affumicato, che è giusto cucinare a casa. Ti consiglio di preparare questo piatto per una cena leggera.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 1 grande radice di sedano (800-900 g)
• 350 g di ippoglosso affumicato a freddo
• 2 peperoni rossi
• 60 g di semi di sesamo non arrostiti
• 200 g di maionese buona (meglio di quella fatta in casa)
• sale
• pepe nero appena macinato
• lattuga per servire

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare la radice di sedano dalle fibre grossolane, quindi tagliarla una cannuccia lunga e sottile. Versare acqua bollente e lasciare riposare circa 5 minuti, adagiarsi in uno scolapasta e asciugare.
2. I peperoni vengono sbucciati e tagliati in cannucce lunghe e sottili, mescolare con sedano, salare un po ‘e mescolare, condire maionese.
3. Filetto di halibut tagliato a pezzetti, aggiungere all’insalata, aggiungere il pepe a piacere, mescolare.
4. Friggere i semi di sesamo in una padella asciutta fino a quando non diventano dorati. Lasciate raffreddare e cospargere l’insalata finita. Insalata servita su foglie di lattuga.

parole chiave:

• verdure
• halibut
• pesce
• sedano