Per rendere questo fantastico leggero e vibrante I sapori asiatici dell’insalata hanno bollito le tagliatelle di riso mescolate con gamberi alla griglia, funghi shiitake e asparagi. Inizia con cottura della marinata per gamberi, funghi e asparagi, che anche servirà come condimento per l’insalata. Lime, salsa di pesce, marrone lo zucchero, la salsa piccante e l’aglio conferiscono a questa marinata un aspetto unico Gusto asiatico con il quale riempirà tutti i componenti dell’insalata. frittura gamberi, funghi e asparagi possono essere grigliati o grigliati in padella l’aspetto di deliziose strisce fritte. Servi l’insalata scodelle profonde e cospargere con coriandolo fresco e grattugiato морковью. 
Time: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 400 gr. spaghetti di riso piatti
- 0,5 cucchiai. succo di lime appena spremuto
- 1/3 art. salsa di pesce
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1-2 cucchiaini Salsa di peperoncino asiatico (ad es. Siraca)
- 450 gr gamberetti di grandi dimensioni, pelati da conchiglie e intestinali vene
- 1 mazzetto di asparagi medi, rifilato
- 150 gr. funghi shiitake, tagliati
- 1 carota media, grattugiata
- 0,5 cucchiai. coriandolo fresco
Ricette con ingredienti simili: spaghetti di riso, lime, salsa di pesce, zucchero di canna, aglio, salsa sriracha, gamberi, asparagi, funghi shiitake, carote, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Versa dell’acqua in una pentola capiente e porta a ebollizione. aggiungere tagliatelle e cuocere come raccomandato sulla confezione; drenare acqua e sciacquare le tagliatelle sotto acqua fredda.
- Nel frattempo, in una ciotola, mescola il succo di lime, la salsa di pesce, zucchero di canna, aglio, salsa di peperoncino e 1/3 di cucchiaio. acqua. Troppo pieno 1/4 Art. marinare in un’altra ciotola e mescolare con gamberi. Mescola di più 1/4 Art. marinare con asparagi e funghi in una terza ciotola. lasciare gamberi e verdure marinare per 10 minuti in camera temperatura. Mescolare i noodles con la rimanente marinata.
- Riscaldare la griglia o la padella della griglia a calore moderato. Friggere i gamberi, gli asparagi e i funghi fino a quando i gamberi diventano rosa, e gli asparagi sono un po ‘morbidi, 2-3 minuti per lato. Tagliare i funghi a metà e tagliare gli asparagi a pezzi.
- Disporre i noodles in piatti e guarnire con i gamberi in cima, asparagi, funghi, carote e coriandolo.
