Un’eccellente insalata vitaminica ricca di sapori e sapori diversi textures. Si differenzia da altre insalate di spinaci solo erbe fresche e tutti gli altri ingredienti cotta. Pancetta croccante, cipolla rossa caramellata e i funghi prataioli vengono aggiunti all’insalata tiepida e integrati in cima uova sode fredde. L’intera insalata viene versata con condimento caldo, di conseguenza, una parte delle foglie appassirà e l’insalata si riempir� trama aggiuntiva. Per friggere funghi e cipolle, oltre che per per la cottura di condimenti caldi, grasso fuso durante pancetta fritta, quindi la prima cosa da iniziare è cucinarla Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 270, totale grassi 22,5 g., grassi saturi g., proteine 1 0 g., carboidrati 7 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 1 hour. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
- 3 uova intere
- ghiaccio
- 7 fette di pancetta di pepe grasso
- 1 piccola cipolla rossa
- 1 confezione di funghi prataioli
- 3 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- 2 cucchiaini zucchero
- 0,5 cucchiaini Senape di Digione
- Del sale
- 220 gr spinaci freschi, lavati, asciugati e ritagliata
Ricette con ingredienti simili: uova, pancetta, cipolla rossa, funghi champignon, aceto di vino, zucchero, senape di Digione, spinaci
Preparazione della ricetta:
- Metti le uova in una casseruola, riempile d’acqua e porta a ebollizione. Quindi spegnere il fuoco e lasciare in acqua per 20 minuti. Scolare e cospargere di ghiaccio sulle uova.
- Friggere la pancetta in una padella fino a quando non diventa croccante / gommoso. Trasferire su un tovagliolo di carta. Drenare il grasso nella tazza e mettere da parte. Pulire la padella con la carta con un asciugamano.
- Trita la cipolla rossa molto finemente e poi aggiungi nella padella. Friggere lentamente fino a quando la cipolla è caramellata e ridotta volume. Metti su un piatto.
- Tagliare i funghi e aggiungerli nella stessa padella, quando aggiungendo un po ‘di grasso fuso dalla pancetta. arrosto a fuoco basso finché non si scuriscono. Metti su un piatto. Trita la pancetta. Sbucciare e tritare le uova.
Preparare una medicazione calda:
In una piccola casseruola o padella, aggiungi 3 cucchiai. l. grasso dal basso pancetta, aceto, zucchero, senape di Digione e sale e scaldare calore moderatamente alto. Mescolando, portare a ebollizione. Metti dentro una grande ciotola di spinaci. Top con cipolle, funghi e pancetta. versare condimento caldo; Mescolare. Deporre le uova in cima e servire.
