Insalata di verdure grigliate con mozzarella

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 38.09kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  38.09kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Se hai intenzione di organizzare una festa o un banchetto, assicurati di farlo presta attenzione a questa deliziosa insalata di verdure grigliata con mozzarella, che è così facile da cucinare a casa. Questa insalata non lo è solo gustoso, ma anche molto salutare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Zucchine (zucchine) – 1-2 pezzi
• Pepe bulgaro (diversi colori) – 3 pezzi
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Mozzarella – 1 pz.
• Ciliegia – 50-100 g
• Olio d’oliva – qb
• Aceto Balsamico qb
• Senape – a piacere
• Erbe provenzali da gustare
• Sale qb
• Pepe nero – a piacere

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare le zucchine in cerchi sottili. Cospargere di olive olio, cospargere con erbe provenzali, sale e lasciare da solo circa 10 minuti.
2. Zucchine fritte in padella.
3. Peperoni tagliati a pezzi. È meglio prendere multicolore peperoni, quindi l’insalata sarà più bella. Cospargere con olio d’oliva e friggere in una padella.
4. Tritare finemente la cipolla rossa.
5. Tagliare il pepe finito a cubetti sottili.
6. Tagliare la mozzarella a cubetti.
7. Tagliare i pomodorini a metà.
8. Per condire, mescolare aceto balsamico, olio d’oliva, sale e senape.
9. Mescolare il peperone con la cipolla. Stendere su un piatto una miscela di cipolle e peperoni, zucchine e pomodorini. Aggiunta mozzarella e condire con condimento, condire con pepe appena macinato e con sale.

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• insalata di mozzarella
• insalata di verdure grigliate
• insalata fresca