Insalata di vitello e melograno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 182.47kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 05min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  182.47kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Se ti piacciono le insalate di carne, ti consigliamo di cucinarle con vitello. Prova a preparare un’insalata così casalinga da apprezzare quel gusto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• vitello – 200 g
• Peperoncino bulgaro – 1 pz.
• granate – 1 pz.
• uova di quaglia – 6 pezzi
• noci – 50 g
• peperoncino – 1 pz.
• aglio giovane – 1 spicchio
• coriandolo fresco – 3 rami
• menta – 3 rami
• dragoncello – 3 rami
• sale marino – a piacere
• pepe appena macinato – a piacere
• Per salsa di olio d’oliva – 50 g
• Senape di Digione con miele – 1 cucchiaino.
• aceto di vino rosso – 1 cucchiaino.
• limoni – 1 fetta

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliamo il vitello bollito in un cubo.
2. Peperone (pre-cotto) che tagliamo sottile cannucce.
3. Noci non molto finemente tritate.
4. Peperoni e aglio più grandi.
5. Tagliare le uova di quaglia bollite a metà.
6. Tritare finemente le verdure di coriandolo, menta e dragoncello.
7. Uniamo succo di limone, olio d’oliva, vino rosso aceto senape di Digione.
8. Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungiamo i cereali melograno, insalata di stagione.

parole chiave:

• melagrana
• Anno nuovo
• vitello
• le uova