Un’insalata veloce e soddisfacente con un gusto e un aroma estivi che puoi griglia durante la cottura della carne. Il principale ingredienti per insalata – mais e succosa cicoria belga. Friggerli sulla griglia, tritarli e mescolarli in una ciotola con del fresco erbe, cipolle, olio d’oliva, spezie e formaggio sbriciolato feta. Darà all’insalata la nota acida e salata necessaria, che combinato armoniosamente con il gusto del mais. E fritto le verdure alla griglia danno allo stesso sapore indimenticabile che ricorderai e che assocerai all’estate настроением. 
Time: 10 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 spighe di grano fresco
- 2 teste di cicoria belga
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 (90 gr.) Mazzo di coriandolo, solo foglie
- Mezza cipolla rossa piccola, tritata finemente
- 1/4 Art. feta sbriciolata
- Mezzo succo di lime
- 0,5 cucchiaini zira a terra
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna, o qb
Ricette con ingredienti simili: mais, insalata di indivia, coriandolo, cipolla rossa, formaggio feta, succo di lime, cumino, pepe di cayenna macinato
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia.
- Rimuovi le bucce dal mais e taglia le teste di cicoria a metà. Metti mais e cicoria su una teglia o un elicottero bordo, versare olio d’oliva, sale e pepe a piacere. Metti il mais e la cicoria sulla griglia e friggi fino a quando non sono leggermente carbonizzato su tutti i lati, circa 3 minuti per la cicoria e 5 minuti per il mais.
- Nel frattempo, in una ciotola di medie dimensioni, mescola tutto il resto gli ingredienti.
- Rimuovere il mais e la cicoria preparati dalla griglia. Tritare la cicoria attraverso fette di 0,5 cm di spessore e mettere in una ciotola. Tagliare pannocchia di mais. Aggiungili nella ciotola e mescola. Sapore e sale se necessario. Servire insalata caldo o temperatura ambiente.
