Insalata fritta di melanzane e pepe

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Stanco dei pasti freschi monotoni? Non so cos’altro puoi cucinare durante la quaresima? Vuoi provare qualcosa nuovo e gustoso? Quindi preparare un’insalata dietetica con fritto melanzane e pepe! Questa insalata sarà una vera decorazione per chiunque un tavolo magro, ha una combinazione di sapori molto insolita di noci, verdure, erbe e melograno. L’insalata può essere fatta sia per uno spuntino che per per cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Preriscalda il forno a 200 gradi. Ungere il peperone dolce olio vegetale, invia al forno per 12 minuti e accendi Modalità grill.
  2. Tagliare le melanzane a fette. Metti in una ciotola, sale e mescolare. Lascia in pace per venti minuti.
  3. Rimuoviamo i semi dai peperoncini, tagliamo il pepe a strisce. aglio, tritare il coriandolo e le noci.
  4. Laviamo le melanzane, asciugiamo, soffriggiamo in una padella asciutta.
  5. Rimuovi la pelle dal pepe, rimuovi i semi, taglia la polpa cubi. In un grande contenitore, mescolare sale, zucchero, pepe, aglio, succo limone. Sbattere, versando gradualmente noce e olive olio.
  6. Aggiungi le melanzane alla salsa, mescola, aggiungi il resto gli ingredienti. Alla fine, aggiungi i semi di melograno e l’insalata.
parole chiave:
  • insalata di verdure
  • insalata magra
  • insalata abbondante

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