Preparando una rapida insalata di ricette da Melissa De Arabian, tu prendi un piatto con il noto gusto dell’insalata libanese di taboule, a causa dell’aggiunta di coriandolo profumato, menta e menta Prezzemolo Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 247, in totale grassi 10 g., grassi saturi g., proteine 5 g., carboidrati 34 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 28 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. Couscous israeliano
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- Scorza e succo di 1 limone
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. prezzemolo tritato finemente
- 1/2 cucchiaio. coriandolo tritato finemente
- 2 cucchiai. l. menta fresca tritata
- 2 pomodori senza semi maturi a dadini
- 3 gambi di cipolle verdi tritate
Ricette con ingredienti simili: couscous, limone, prezzemolo, coriandolo, menta, pomodori, cipolle verdi
Preparazione della ricetta:
- Portare a ebollizione a fuoco medio in una casseruola di medie dimensioni. acqua salata. Aggiungi il couscous e cuoci fino a quando dente “7-8 min. Scolare e lasciare raffreddare. Fino al couscous si raffredda, in una piccola ciotola, sbattere il succo di limone e la scorza olio d’oliva per fare una salsa di vinaigrette. Sale e q.b. pepe
- In una grande ciotola da portata, mescolare couscous, prezzemolo, coriandolo, menta, pomodori e cipolle. Mescolare l’insalata con la salsa e condire da gustare. Lasciare fermentare per almeno mezz’ora.