Insalata “Shopskiy” con formaggio bulgaro

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 80.26kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  80.26kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La deliziosa insalata Shopsky con formaggio bulgaro non è affatto difficile cucinare a casa. Questa fresca insalata estiva è molto popolare in Bulgaria, Albania, Serbia e Repubblica Ceca. Consiglio di renderlo utile un pasto per uno spuntino veloce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Feta bulgaro da latte di mucca o bufala – 100-150 g
• pomodorini – 250-260 g
• peperone dolce – 250-260 g
• prezzemolo; aneto e cipolle verdi – 1 mazzo
• succo di limone – 1 cucchiaio. l.
• olio extra vergine di oliva (extra vergine) – 2 cucchiai. l.
• cetrioli (preferibilmente elastici e croccanti) – 250-260 g

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare e asciugare le verdure.
2. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti grandi. Distribuire in un’insalatiera.
3. I pomodorini vengono tagliati a metà. Spalmare sui cetrioli.
4. Eliminiamo il pepe da partizioni, una coda e semi. Tagliare in cubetti di grandi dimensioni. Aggiungi alle verdure.
5. Tritare finemente le verdure e aggiungerle all’insalatiera.
6. Cospargere l’insalata con olio, cospargere con succo di limone e attentamente mescolare.
7. Feta grattugiata su una grattugia grossa direttamente sulle verdure. A volont� puoi aggiungere sale.

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• insalata di verdure
• insalata di verdure