Insalata tiepida con asparagi e uovo in camicia

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Propongo di cucinare a casa una deliziosa insalata calda con asparagi e uovo in camicia. Questo piatto salutare può essere preparato per una cena leggera o prognatismo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Sbucciate l’aglio e le cipolle, tritatele finemente e fatele rosolare padella con l’aggiunta di olio d’oliva. Friggere fino a che morbido circa 1-2 minuti.
  2. Tagliare i pomodorini a pezzi e aggiungerli alla cipolla e aglio. Condire con salsa balsamica, aggiungere cumino e sale. Cuocere per 2-3 minuti, senza dimenticare di mescolare. Togliere dal fuoco e aggiungi il miele.
  3. Bollire gli asparagi per 3 minuti in acqua salata, rimuovere e dare drenare il liquido in eccesso.
  4. Metti gli asparagi e i pomodori su un piatto.
  5. Fai bollire un uovo in camicia. Versare l’aceto in acqua bollente salata, fare un imbuto e versare l’uovo, cuocere per 2 minuti. Estrarre con cura e mettere gli asparagi con i pomodori.
  6. Cospargere con pepe nero macinato.
parole chiave:
  • Nutrizione Sana
  • Insalata di PP
  • insalata di pomodori
  • insalata di asparagi

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