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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
73.8kcal
- valutazione
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ricetta
Suggerisco di provare a cucinare a casa un altro gustoso caldo insalata con petto di pollo e melanzane. L’insalata può essere fatta molto rapidamente, risulta molto gustoso.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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73.8
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Prepareremo tutti gli ingredienti necessari.
- Prendiamo il pane, tagliamo la crosta, tagliamo ogni fetta in diagonale e asciugato in una padella calda senza aggiungere olio.
- Lavare le melanzane, sbucciarle e tagliarle a cubetti (1,5 cm). Quindi salare e lasciare da solo per 15 minuti.
- Tritare finemente la cipolla, aggiungere 1 cucchiaio alla cipolla. aceto con un pizzico sale, marinare per 15 minuti.
- Sbucciare i pomodori, rimuovere i semi e tagliare la polpa un cubo.
- Tagliamo i grandi funghi prataioli in 4 parti e quelli piccoli a metà.
- Battiamo il filetto di pollo ad uno spessore di circa 1,5-2 cm, spalmandolo in fogli di frittura “Maggie”.
- Cuocere in una padella asciutta a fuoco medio. Cottura circa 5-7 minuti su ogni lato.
- Aggiungi un po ‘di olio d’oliva nella padella, tritato finemente aglio e timo, friggi rapidamente le melanzane e trasferiscile in una ciotola.
- Friggere i funghi e aggiungerli alle melanzane.
- Tagliare il filetto di pollo finito e mescolare con le melanzane e funghi.
- Aggiungi i pomodori e le cipolle sottaceto all’insalata, tutto è pulito mescolare.
- Metti l’insalata su un piatto, decoralo con piatti sottili formaggio.