Insalata tiepida con zucca al forno, quinoa e mirtillo rosso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 141.19kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  141.19kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziosa insalata calda con zucca al forno, quinoa e mirtilli rossi, che è facile da cucinare a casa è un’insalata deliziosa deliziosa piacevole dolcezza di zucca e acidità di mirtilli rossi. Ti consiglio di farlo Questo è un piatto con semi di zucca precedentemente imbevuti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• zucca a dadini – 4 cucchiai.
• olio d’oliva – 2 cucchiai. l.
• Quinoa – 1 cucchiaio.
• acqua – 1,5 cucchiai.
• mirtilli rossi – 1/3 cucchiai.
• semi di zucca (immergere in acqua per 20 minuti) – 3 cucchiai. l.
• olio d’oliva – 8 cucchiai. l.
• succo di limone – 4 cucchiai. l.
• miele – 1 cucchiaino
• senape – 0,5 cucchiaini.
• coriandolo – 0,5 cucchiaini
• sale qb
• q.b. pepe nero

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preriscalda il forno a una temperatura di 200 gradi. Tagliamo una zucca dadi, mettere in una ciotola, aggiungere sale, pepe, olive olio, mescola bene. Stendere su una teglia, coprire carta da forno e inviare al forno per 5 minuti. Su una zucca dovrebbe formarsi una crosta dorata e al suo interno dovrebbe esserci morbido.
2. Lavare la quinoa con acqua fredda, trasferirla in una casseruola, aggiungere acqua e portare ad ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere circa 15 minuti. Tutta l’acqua dovrebbe bollire.
3. Per condire, mescolare succo di limone, senape, miele, 8 cucchiai cucchiai di olio d’oliva, sale, pepe, coriandolo. Va tutto bene battere con una forchetta o una frusta.
4. In una ciotola profonda, mescola zucca, quinoa, mirtilli e semi zucca. Condire con salsa, mescolare. Lattina per insalata pronta decorare con verdure.

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• quinoa
• mirtillo rosso
• insalata di zucca
• insalata abbondante
• zucca