Insalata tiepida di arance e barbabietole con sciroppo d’acero – dettagliata ricetta Informazioni nutrizionali per porzione: Calorie 256, grassi totali 12 g., grassi saturi g., proteine 4 g. carboidrati 36 g. fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 25 minuti Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. barbabietole dorate o rosse
- 1/3 art. fette di noci pecan
- 1 arancia (o 1/4 cucchiaio. Più 1 cucchiaino. Succo d’arancia)
- 2 cucchiai. l. sciroppo d’acero
- 1,5 cucchiaini senape
Ricette con ingredienti simili: barbabietole, arance, noci pecan, sciroppo d’acero, senape
Preparazione della ricetta:
- Lavare le barbabietole, asciugarle e metterle in un sacchetto di carta. Metti la borsa nel microonde e cuoci ad alta potenza con incrementi di 2 minuti pronto, da 10 a 12 minuti Quando diventer� abbastanza fresco da maneggiare, sbucciare. taglio barbabietole in quarti e quindi tagliare ogni segmento in piccoli pezzi. Trasferire in una ciotola media.
- Tritare grossolanamente le noci pecan. Friggere in una padella calore medio senza olio, spesso mescolando fino a quando non appare il sapore, circa 5 minuti Metti dalla padella in una ciotola, fresca.
- Spremi il succo dell’arancia in una piccola ciotola. Mescolare 1/4 cucchiai. succo d’arancia e sciroppo d’acero nella stessa padella. Bollire la miscela a fuoco medio fino a quando non lo è si trasformerà in uno sciroppo denso (circa 2 cucchiai. l.), circa 5 minuti aggiungere senape allo sciroppo, togliere dal fuoco e aggiungere alle barbabietole cotte. Mescolare con noci pecan e il rimanente 1 cucchiaino. succo d’arancia Salare, pepare e mescolare bene l’insalata Uscita: 2 Art.
