Ricetta per insalata di rigatoni caldi con zucchine fette sottili tritate, pomodori e basilico. insalata condito con olio di oliva e mescolato con grana padano e formaggio mozzarella Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 698, grassi totali 33 g., grassi saturi g., proteine 25 g., carboidrati 77 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
The photopiatti: Justin Walker Tempo: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr mezi rigatoni o altra pasta corta
- 900 gr. pomodoro di varie varietà, tritato finemente
- 1 zucchina gialla piccola
- 1/4 Art. grana padano o parmigiano grattugiato e un po ‘di più per la decorazione
- 110 gr. mozzarella (semplice o affumicata), grande tritato
- Sale grosso
- 1 spicchio d’aglio
- 1/4 Art. olio extra vergine di oliva, e un po ‘di più per spruzzando
- 1 mazzetto di basilico, foglie tritate
- Pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: pasta rigatoni, zucchine gialle, pomodori, grana padano, parmigiano, mozzarella, basilico, aglio
Preparazione della ricetta:
- In una pentola capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. aggiungere pasta e aglio e cuocere come indicato sulla confezione. Lascia 1 cucchiaio. acqua, drenare il resto.
- Nel frattempo, tagliare le zucchine a fettine sottili su un ampio grattugiare o usare un pelapatate. Metti in una grande ciotola zucchine, pomodori, olio d’oliva e basilico. Aggiungi 1 cucchiaino. sale e pepe qb.
- Schiaccia l’aglio bollito con il lato piatto di un coltello e aggiungilo a ciotola con pasta, grana padano e mozzarella. bene mescolare aggiungendo la quantità di acqua rimasta a la miscela era un po ‘bagnata. Sale e pepe Stenditi piatti, cospargere con olio d’oliva e cospargere con formaggio Grana Padano.
