Una ricetta dettagliata per preparare una calda insalata di zucca con mandarini e spinaci Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 282, grassi totali 14 g., Grassi saturi 2 g., Proteine 3 g., carboidrati 42 g., fibra 7 g., colesterolo 0 mg., sodio 187 mg., сахар 18 г. The photopiatti: Cana Okada Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. zucca moscata, buccia e semi, tritare 3 vedi cubetti
- 6 cucchiai. spinaci freschi appena preparati
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 cucchiaini rosmarino fresco tritato
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 4 mandarini
- 1/4 Art. mirtilli rossi secchi
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Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 gradi.
- Mescolare la zucca con 2 cucchiai di olio d’oliva e mettere uno strato su una teglia. Cospargi 2 cucchiaini di zucca rosmarino, sale e pepe Cuocere in forno, mescolando di tanto in tanto, fino a marrone dorato, circa 20 minuti. Togliere dal forno e raffreddare leggermente, circa 15 minuti.
- Mentre la zucca è cotta, sbuccia 3 mandarini e tagliato a cubetti, rimuovendo i semi. Spremere il mandarino rimanente e mescolare il succo con il rimanente olio d’oliva e rosmarino. Sale e pepe
- Mescolare zucca calda, spinaci, mandarini e mirtilli rossi con spogliatoio. Disporre le verdure in insalatiere porzionate.