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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
261kcal
- valutazione
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ricetta
Ho preso questa ricetta da mia mamma. È secondo questa ricetta gustosi panini per bambini nella scuola materna.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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261
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Impasto di cottura. Per fare questo, versare 100 ml in una piccola ciotola. latte caldo, metti 1 cucchiaio. zucchero, versare un pacco di lievito, mescolare bene. Coprire con un coperchio o una pellicola trasparente, rimuovere in calore per 10 minuti. Un berretto dovrebbe apparire sull’impasto.
- In una ciotola capiente, mescola tutti gli ingredienti tranne la farina. Burro pre-fuso, olio vegetale 30 ml., scalda il latte, dovrebbe essere leggermente caldo, mescola tutto. Versare l’impasto, mescolare.
- Versare la farina setacciata, mescolare delicatamente dal centro frusta, quindi impasta con le mani sul tavolo. Impastare leggermente, un po ‘ pasta appiccicosa, le proporzioni della farina sono approssimative. È necessario considera che la farina è diversa ovunque. La cosa principale è non esagerare con esso.
- Copri bene l’impasto finito con un coperchio e mettilo in un luogo caldo per 1-1,5 ore.
- Per un panino, prendi un piccolo pezzo di pasta, circa 40 g. Impastare con le mani non è molto sottile, ingrassare con una piccola quantit� olio vegetale, cospargere di zucchero, circa 1 cucchiaino, mettere una manciata di uva passa. Formiamo come nel video. Ungerli con tuorlo e 1 cucchiaio. l di latte.
- Inviamo al forno, preriscaldato a 200 ° C. Cuocere 25 minuti.
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- panini
- cottura al forno
- pane fantasia
