Involtini di maiale ripieni di noci e prugne

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 302kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  302kcal

• valutazione

• ricetta

Antipasto gustoso, bello, abbondante cucinato a casa da maiale magro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 1 kg di carne di maiale
• 200 g di prugne secche
• 100 g di noci
• 1 uovo
• mollica di pane
• sale; q.b. pepe
• olio vegetale 50 g

1 ч1 ч 302

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi le prugne per un po ‘, risciacqua, trita con un coltello.
2. Macina le noci in piccoli pezzi.
3. Separatamente, mescolare le prugne e le noci in una ciotola.
4. Filetto di maiale tagliato a strati di circa mezzo centimetro di spessore, battere delicatamente attraverso la pellicola trasparente.
5. Sulla carne tritata mettere il ripieno di noci di prugna.
6. Avvolgere in un rotolo, fissare con stuzzicadenti.
7. In una ciotola, sbattere l’uovo, sale, pepe, mescolare.
8. Rotoli rotoli prima nell’uovo, poi nell’impanatura, stendi in una padella con olio vegetale, friggere da un lato 15 minuti.
9. Gira dall’altra parte, friggi per altri 10 minuti. tritare appena prima di servire, togliendo gli stuzzicadenti.

parole chiave:

• antipasto
• antipasto caldo
• noccioline
• rotolo
• carne di maiale