Involtini di manzo e peperoni spiedi

Involtini di manzo e peperone su spiedini – una ricetta dettagliata di cottura. The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per polpettone:

• 900 gr. una porzione di carne dal fianco della carcassa di manzo
• 2 cucchiai. l. condimenti per grigliare carne
• 340 gr peperoni rossi dolci fritti in scatola, tagliato a met�
• 1 cucchiaio. formaggio Monterey grattugiato grosso o qualsiasi altro formaggio a pasta semidura (edam, gouda, formaggio russo)
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale

Per salsa piccante:

• 1 cucchiaino condimenti per grigliare carne
• 1/2 cucchiaio. yogurt naturale
• 1/2 cucchiaio. l. salsa di peperoncino piccante
• 1/2 cucchiaio. l. Salsa Worcestershire
• 1/2 cucchiaio. l. prezzemolo fresco tritato

Ricette con ingredienti simili: carne di manzo, condimento per carne peperoni grigliati, dolci, formaggio Monterey Jack, formaggio Gouda, formaggio Edam, formaggio Russo, yogurt, salsa piccante, salsa Worcestershire, prezzemolo

Preparazione della ricetta:

1. Preriscaldare la griglia a temperatura media. Tagliare la carne aprire orizzontalmente al centro, senza tagliare fino alla fine, aprire come un libro. Coprire con un foglio e battere delicatamente fino a uno spessore di circa 1 cm in 3 rettangoli uguali.
2. Metti i rettangoli sui taglieri. Cospargere ogni 1 Art. l. condimento per carne. Metti il pepe lungo il bordo lungo di ciascuno il rettangolo. Cospargi sopra 1/3 di cucchiaio. formaggio e partenza bordo lungo, comprimere ogni rettangolo in un rotolo stretto. Metti i rulli uno accanto all’altro e buca il lato con sei spiedini di legno con uguale distanza. Tagliare i rotoli tra spiedini, in modo da ottenere 6 spiedini con tre pezzi di carne su ciascuno. Cospargi i kebab 1 cucchiaio. l. condimento a a base di carne.
3. Per preparare una salsa piccante: mescolare in una ciotola condimento a carne, yogurt, salsa piccante, salsa Worcestershire e prezzemolo.
4. Lubrificare le griglie della griglia con olio. Metti gli spiedini sulla griglia e friggere girando per 3 minuti. da ogni lato. Servire con salsa