Involtini di melanzane con insalata di carote

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 154,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  154,4kcal

• valutazione

• ricetta

Un delizioso spuntino – involtini di melanzane, che puoi cuocere a casa in anticipo, adagiare su un piatto, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero prima di servire.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• melanzane – 5 pezzi
• carote – 1 pz. (Large)
• formaggio – 200g
• maionese – 5 cucchiai
• sale qb
• aglio – 2 chiodi di garofano
• olio vegetale – 3 cucchiai
• maionese – 3 cucchiai
• verdi a piacere

40 мин40 мин 154,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare le melanzane, tagliarle a strati sottili.
2. Friggere da entrambi i lati.
3. Lavare le carote e grattugiare.
4. Grattugiate il formaggio con salsiccia (può essere sostituito con qualsiasi formaggio).
5. Spremi l’aglio sotto la pressa.
6. Mescolare tutto, aggiungere maionese, mescolare, salare.
7. Sulle strisce di melanzane, stendi il ripieno e trasformalo in rotoli.
8. Guarnire gli involtini con le erbe e servire.

parole chiave:

• melanzana
• carote
• Antipasto freddo