Involtini di melanzane e carote

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 73,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  73,7kcal

• valutazione

• ricetta

Cucinare un delizioso antipasto piccante a casa sul tavolo festivo di melanzane ripiene di carote, aglio, cipolle verdi con l’aggiunta di concentrato di pomodoro e maionese.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Melanzane – 2 pezzi
• Carote (grandi) – 1 pz.
• Aglio – 1 testa
• Erba cipollina – 2-3 pezzi
• Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

45 мин45 мин 73,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare le melanzane e tagliarle a fette lunghe, una parte larga può essere tagliato in cerchi. Mettiamo il forno a 230 gradi.

2. Distribuire le fette preparate su 2 teglie, cospargere sale, cospargere di olio e mettere in forno per 5-7 minuti, fino a quando diventerà morbido. Raffreddati.

3. Spalmiamo le carote grattugiate in olio (1 cucchiaio), friggere per 8-10 minuti fino a che morbido, aggiungere il concentrato di pomodoro, maionese, cipolle verdi tritate finemente (lasciare un po ‘), terra pepare, salare e friggere per altri 1 minuto, mescolando. Raffreddati.

4. Nel ripieno di carota raffreddato, aggiungere schiacciato attraverso una pressa aglio, mescolare e provare il sale.

5. Da un lato fette di melanzane al forno ripieno di verdure piccanti e rotolare in rotoli.

6. Rotoli profumati con carote inviati a un piatto piano, cospargere con i resti di cipolle verdi e servire immediatamente. fette le melanzane non possono solo essere cotte in forno, ma anche fritte in una padella o su una griglia elettrica.

parole chiave:

• antipasto
• acuto
• rotoli
• con melanzane
• con le carote
• con aglio