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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
273kcal
- valutazione
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ricetta
Bene, tutti si sono leccati le labbra? Questa è un’ottima ricetta morbida. pasticceria per focacce. Certamente non hai mangiato così! Ma invano! necessariamente prepara questi deliziosi involtini di salsiccia a casa.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Per prima cosa devi fare un impasto: è facile. Latte caldo mescolare con 1 cucchiaio. zucchero, lievito e poco farina.
- Lasciare agire per 15 minuti per preparare lievito e massa aumentato di 2 volte.
- Il lievito fresco, ovviamente, può essere sostituito con lievito secco, ma l’impasto finito è più morbido con quelli freschi.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene. (1 tuorlo è rimasto).
- Ora il passo più importante è impastare bene l’impasto, non meno di 10 minuti. L’impasto dovrebbe essere liscio, elastico, ma con così morbido.
- Pertanto, è necessario versare un po ‘di farina per non martellare l’impasto, può lasciare meno o più di 450 g.
- Lasciamo l’impasto finito per 1-1,5 ore caldo.
- L’impasto si adatta molto bene, deve essere srotolato e tagliato a strisce, dipende dal numero di salsicce.
- Non mi piace l’impasto sottile e lo arrotolo di circa 1 cm, quando è più sottile dopo la cottura non è così soffice.
- Avvolgiamo una striscia di pasta sulle salsicce. Compra delizioso salsicce, non prendere a buon mercato.
- Distribuire su una teglia da forno e lasciare andare fino a 15 minuti.
- Quando i panini sono aumentati, ingrassali tuorlo.
- Cuocere in forno 180 ° preriscaldato per circa 25-30 minuti.
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- panini
- salsiccia nell’impasto
- wurstel
